商品詳細

• 軽からず重からず適度な重量感が人気の麺棒です。肌理が非常に細かく緻密なので滑りが良く、反りが出にくく堅い材質なので使い込む程に手に良くなじみます。のし棒を数本使い分ける際に最初にこの麺棒をご使用頂きますと、軽量のものより早く延すことができます。
• 地肌が硬質で均一に削り出すのが難しく凹凸感が残るハードメイプルですが、職人の技術で凹凸を無くし、肌理（きめ）の細かさと際立った滑りの良い麺棒に仕上げてあります。
• 最終工程として職人が♯1000の紙ヤスリで表面を研磨しておりますので、滑りや使い心地が非常に良い麺棒です。くるみ油もそのまま拭き込むことができます。
• 汚れた場合は硬く絞った濡れタオル等で拭き取り、更に乾いたタオルで拭いて下さい（通常のお手入れは乾いたタオルだけで行って下さい）。くるみ油を拭き込むと生地が付きにくく、滑りが良くなりますが、その場合は♯1000の紙ヤスリをかけてから拭き込んで下さい。
• 全長：900ｍｍ直径：φ30 重量：440ｇ前後