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砥石

玉日本 庖丁用砥石 超研 #3000×WA

販売価格
11,800円(税込み)
在庫
1
商品コード
720673
JANコード
4985055600381
メーカー
澤数馬
ブランド
玉日本

商品詳細

  • 荒研ぎ用にGC(グリーンカーボン)で#150と#400、中研ぎ/仕上げ用にWA(ホワイトアランダム)で#1000と#3000、光沢感を持たせる磨き仕上げ用にGC(グリーンカーボン)で#3000と粉末ハイス鋼や青二鋼などの硬く研ぎにくい高級刃物鋼の研磨に適した5種のレジノイド砥石をシリーズ化しました。
  • 超研#3000×WAは、刺身を引いた際に角の立った身になる程の刃に仕上げる為の砥石です。仕上げ砥石ながら非常に高い研磨力があり、短時間で鋭利な刃付けが可能です。
  • 短時間でプロ仕様の刃を付ける事が出来る砥石ですが、より輝いた光沢感をお求めの際は姉妹品の『煌研』をオススメしています。
  • ご使用前には砥石自体を10分程度、水に浸してからご使用下さい。
  • 横幅:75mm 縦幅:204mm 石厚:25mm 重量:630g