商品詳細

• ご家庭で肉・魚・野菜など万能にご利用頂ける三徳を小型化し扱いやすくした包丁です。刃渡りはペティと同じ長さなので、取り回しが良く野菜や果物の皮ムキにも便利です。
• 熟練職人が丹念に鍛造、研磨しておりますので、余計な力を入れなくても食材にスッと刃が入る抜群の切れ味を誇ります。鋼には切れ味に拘って青一鋼を使用しており、切れ味を長期間保持出来ます。
• ブレードには手造り感ある凹凸が残っており、凹凸がある事で切った食材が付着し難く、気持ちよく調理ができます。
• 柄は利き手を選ばず握りやすい八角柄を合わせてあり、新生活のお供や贈り物にもピッタリな小三徳包丁です。
• 全長：246ｍｍ 刃渡：120ｍｍ 刃幅：38ｍｍ 重量：73ｇ