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九頭龍川 野菜収穫包丁 3枚打 135㎜ 赤シノギ柄 ×5セット【アグリルーツ様用】

販売価格
33,000円(税込み)
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商品コード
691123
JANコード
4985055013266

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メーカー
澤数馬
ブランド
九頭龍川

商品詳細

  • 手造りならではの鍛造跡が残る野菜収穫包丁は、従来品(当社比)より、やや細幅で取り回しが良く、キャベツや白菜以外にもホウレン草やブロッコリーにも使える万能型です。
  • 使い始めの切れ味が長続きする安来鋼白紙二号を使用しており、ステンレス製に比べて非常に研ぎ易くなっています。また庖丁の峯(背中)まで鋼が入っていますので、細くなるまで繰り返し研いでご使用頂けます。
  • また柄は踏みつけたり、紛失したりしにくい赤塗り仕様のシノギ柄になっております。
  • 全長:274㎜ 刃長:136㎜ 刃幅:43㎜ 重量:100g(包丁重量)