商品詳細

• 江戸時代から受け継がれる伝統工芸品「越前桐箪笥」を作る過程の端材を厳選して作った刃にも環境にも優しいカッティングボードです。使用している桐材は、２～３年かけて天日に当て自然乾燥させている福井県産の最上級の桐材です。反りが少なく、適度に軟らかい材質なので切り心地が抜群に良く、庖丁の刃にも優しいです。
• 桐材は水を吸収しにくいので驚く程早く乾きます。更にカッティングボードに吊り下げ穴が空けられており、吊り下げる事でより早く乾燥します。乾きが早いので清潔にご使用頂けます。
• 材料の桐には抗菌・防腐・殺虫効果を持つ「セサミン」・「パウロニン」という成分が含まれており、乾き易さと相まって雑菌が繁殖しにくい環境を作り出します。また非常に軽く扱い易いので、ご自宅だけでなくアウトドアなどでもご使用頂けます。
• サイズ的に手軽に料理を楽しみたい方や簡単な盛り付け等にピッタリです。またデザイン的にもシンプルで多用途で使えるカッティングボードなので、親しい人への贈り物にも最適です。
• サイズ : 幅24cm X 奥行15cm X 高さ1.5cm