三徳包丁

越前数馬 三徳 共口金 全鋼 170mm

販売価格
8,800円(税込み)
在庫
3
商品コード
661957
JANコード
4985055000631
メーカー
澤数馬
ブランド
越前数馬

商品詳細

  • 良く切れる刃物用特殊鋼SK-5を使用した全鋼の三徳包丁です。鋭い切れ味を有していますが、ステンレスでは無いので、錆びに弱いのでお手入れが必要です。マメにお手入れして頂ければ、気持ち良く永くご使用頂けます。
  • 刃先だけでなくブレードの中央部辺りから研磨しておりますので、食材への刃の通りが軽く、刃先がまな板に着くまで食材が、割れにくい庖丁です。
  • 柄材は耐久性に優れた積層強化合板使用した口金とブレードの接合部から水が入らない完全溶接の共口金(ツバ付き)タイプなので、水垢も溜まりにくく、いつも清潔にご使用頂けます。包丁のナカゴは本通しになっておりますので、バランスが良く扱いやすい包丁です。
  • 全長:292㎜ 刃渡:172㎜ 刃幅:46㎜ 重量:145g