商品詳細

修理の際は、柄を取り外すことが必要となります。弊社で購入頂いた庖丁であれば、細心の注意を払いながら、取り外しまで行い、基本的に取り外した柄は再利用させて頂いております。また柄の状態によっては交換して別料金が発生する場合があります。他社で購入された庖丁の場合、柄の替えはありませんので、必ず取り外して、刃のみの状態でお送り下さい。破損等による保証は一切行っておりませんので、ご注意下さい。

弊社の商品ならば、熟練職人が製造時の研ぎ幅を保ったまま研ぎ上げますので、刃が厚くなって切れ味が落ちるようなことはありません。また刃が欠けた包丁・錆びた包丁・柄が壊れた包丁など難しい修理でも賜りますので、まずご相談ください。

尚、当社に修理する包丁を送って頂く料金は、お客様負担とさせて頂いております。