商品詳細

• 光沢感のある木肌や木目が美しく、軽量で扱い易い奥三河産の檜材から作られた麺棒です。檜には汚れや水分が木の内部に浸み込みにくい性質があり、抗菌性も高いので安心して長くご愛用頂けます。
• キッチンで利用するには、最適なサイズのめん棒です。パン作りや点心の皮以外にも叩きゴボウなどの下ごしらえにも利用できます。
• 檜材の性質として稀にヤニが出ることがありますが、その場合はエタノールを浸みこませた布で拭き取って下さい。
• 汚れた場合は硬く絞った濡れタオル等で拭き取り、更に乾いたタオルで拭いて下さい（通常のお手入れは乾いたタオルだけで行って下さい）。くるみ油を拭き込むと生地が付きにくく、滑りが良くなります。
• 全長：300ｍｍ 直径：φ28 重量：80ｇ前後